Skip to main content Recherche
Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie
5.0 1 évaluation
Préparation 10min
Total 50min
4 porții
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • apă
    1135 g
  • sfeclă aurie, crudă curățată și spălată
    1135 g
  • ardei gras galben
    85 g
  • căței de usturoi
    2
  • șalote
    15 g
  • oțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava
    15 g
    15 g oțet de vin
  • ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
    115 g
  • sare după gust
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • apă pentru consistența dorită
    370 - 395 g
  • brânză Manchego după gust
    115 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
  • crutoane pentru servit

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1417 mg
Protides 11.1 g
Calories 2051.6 kJ / 490.3 kcal
Lipides 37.2 g
Fibre 8.4 g
Graisses saturées 9.8 g
Glucides 31.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mărțișoare culinare 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Supă de cartof dulce și dovlecel

4.3(66)

25min

Tocăniță de pui cu mazăre

4.3(90)

1h 15min

Supă cremă de sparanghel

4.5(10)

25min

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

4.0(8)

30min

Supă cu pui Stroganoff

4.8(28)

55min

Supă irlandeză de cartofi

4.8(36)

35min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

4.2(23)

20min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

4.4(7)

35min

Supă de castraveți

4.0(1)

25min

Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante

Pas d’évaluation

Supă de pui

2.3(3)

50min

Supă cremă de conopidă și turmeric

4.0(5)

50min

 Tout montrer
Tout montrer