Skip to main content Recherche
Gazpacho de sfeclă aurie

Gazpacho de sfeclă aurie
5.0 1 évaluation
Préparation 10min
Total 50min
4 porții
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • apă
    1135 g
  • sfeclă aurie, crudă curățată și spălată
    1135 g
  • ardei gras galben
    85 g
  • căței de usturoi
    2
  • șalote
    15 g
  • oțet de Xeres ex. Spanish Oloroso, cava
    15 g
    15 g oțet de vin
  • ulei de măsline extravirgin ex. Colavita, Pompeian, plus pentru servit
    115 g
  • sare după gust
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • apă pentru consistența dorită
    370 - 395 g
  • brânză Manchego după gust
    115 g
  • frunze de pătrunjel proaspăt pentru ornat
  • crutoane pentru servit

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1417 mg
Protides 11.1 g
Calories 2051.6 kJ / 490.3 kcal
Lipides 37.2 g
Fibre 8.4 g
Graisses saturées 9.8 g
Glucides 31.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mărțișoare culinare 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Crostini cu somon afumat și pesto de năsturel

No ratings

Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0(1)

2 h

Cremă de oțet balsamic de zmeură

3.0(1)

73 h

Sorbet de litchi cu vodcă

No ratings

Martini cald cu caramel și mirodenii

No ratings

Sorbet Gin și tonic cu castravete

No ratings

Risotto

5.0(3)

40min

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

4.3(10)

40min

Pere cu brânză și miere

5.0(1)

15min

Supă verde cu cereale (10-12 luni)

3.0(3)

30min

Dim sum „Shao mai”

5.0(2)

2 h

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

4.0(10)

1 h 5min