Tarta cytrynowa z pianą z białek
TM6 TM5

Tarta cytrynowa z pianą z białek

3.8 (261 évaluations )

Ingrédients

Kruchy spód

  • 70 g cukru pudru
  • 280 g mąki orkiszowej, białej
    ou 280 g mąki pszennej tortowej
  • 150 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 1 szczypta soli

Krem cytrynowy

  • 4 żółtka
  • 60 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 50 g skrobi ziemniaczanej
    ou 50 g skrobi kukurydzianej
  • 160 g cukru
  • 160 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 100 g wody

Polewa bezowa

  • 4 białka
  • 150 g cukru
  • 4 krople soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 szczypta soli

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1550.5 kJ / 370.6 kcal
Protides
5.8 g
Glucides
53 g
Lipides
16.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives