Appareils et accessoires
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
Préparation 15min
Total 25min
10 κομμάτια
Ingrédients
Σαλάτα με κραμπί
-
κόκκινο κραμπί χοντροκομμένο200 γρ.
-
χυμό λάιμ50 γρ.
-
αλάτι, ψιλό¾ κ.γλ.
Καυτερή μαγιονέζα με τσίλι habanero
-
λάδι με ουδέτερη γεύση250 γρ.
-
πιπεριές τσίλι habanero χωρίς κοτσάνι, ψητές2
-
ξίδι από λευκό κρασί20 γρ.
-
αυγό1
-
μέντα, φρέσκια μόνο τα φύλλα5 γρ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
Τάκος με γαρίδες
-
ασπράδι αυγού1
-
κρόκο αυγού1
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το πανάρισμα85 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)20 γρ.
-
ανθρακούχο νερό100 γρ.
-
αλάτι, ψιλό½ κ.γλ.
-
λάδι για τηγάνισμα όσο χρειάζεται
-
γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους καθαρισμένες, χωρίς κεφάλι20
-
τορτίγιες από καλαμπόκι10
-
κόλιανδρο, φρέσκο για το γαρνίρισμα
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
Niveau
facile
Infos nut. par 1 κομμάτι
Protides
10 g
Calories
1575 kJ /
375 kcal
Lipides
27 g
Fibre
1 g
Glucides
23 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Πάμε Μεξικό
11 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι
30min
Καλοκαιρινή μπολονέζ
45min
Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό
Pas d’évaluation
Daiquiri με βότκα και μύρτιλα
10min
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
Pas d’évaluation
Mai Tai
Pas d’évaluation
Σεβίτσε σολομού
Pas d’évaluation
Νιόκι πατάτας και αρακά
1h
Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)
1h 20min
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2h 20min
Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά
45min
Μους φέτας
10min