Versions compatibles
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 1 lămâie, coaja și zeama
- 35 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 4 căței de usturoi
- 30 g ceapă verde, feliată subțire, plus pentru ornat
- 40 g ulei vegetal
- 400 g aripioare de pui
- 2 linguri sos de soia
- 40 g zahăr brun
- 40 g miere
- 1300 g apă
-
1
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l), fărâmițat, ori după gust
ou 1 linguriță concentrat pastă de pui - 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 300 g legume mixte, pentru prăjire (ex. morcovi, feliați, broccoli, tăiați în florete, ardei gras, tăiat în fâșii)
- 80 - 100 g mazăre dulce păstăi, curățată, păstăi întregi
-
80 - 100
g porumb pitic, din conservă
ou 80 - 100 g porumb pitic, proaspăt - 100 - 120 g germeni de fasole, mung, proaspeți
- semințe de susan, pentru ornat
- ulei brun de susan, pentru stropit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2670.5 kJ / 638.3 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 78.8 g
- Lipides
- 25 g
- Graisses saturées
- 5.3 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 882.8 mg
Recettes alternatives
Sirop de Lemon grass și ghimbir
Pas d’évaluation
Desert australian
Pas d’évaluation
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
Pas d’évaluation
Băutură spumantă cu struguri
Pas d’évaluation
Cremă de portocale de Sevilla
15min
Portocală arsă
Pas d’évaluation
Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște
2h 40min
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Pas d’évaluation
Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia
Pas d’évaluation
Pielmieni
1h 10 min
Milkshake cu ciocolată
35min
Pui ballotine sous-vide cu sos de ardei roșii
2h 10min