Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum

Pas d’évaluation
Préparation 15min
Total 50min
6 skammtar

Ingrédients

Kjötbollur
  • ólífuolíusprey til að smyrja
  • möndlur, með hýði
    100 g
  • ítölsk kryddblanda
    1 msk
  • sjávarsalt
    ½ tsk
  • svartur pipar
    ½ tsk
  • egg
    1
  • nautahakk
    500 g
Súpa
  • laukur skorið í tvennt (u.þ.b. 150 g)
    1
  • hvítlauksrif
    2
  • rauð paprika í bitum
    ½
  • extra virgin ólífuolía
    30 g
  • tómatar skornir í fernt
    800 g
  • sveppir skornir í tvennt
    150 g
  • tómatpúrra
    100 g
  • vatn
    100 g
  • kjúklingakraftur eða kjúklingakraftsmauk (sjá ráð)
    2 msk
  • ítölsk kryddblanda
    2 tsk
  • hunang
    1 tsk
  • balsamikedik
    1 tsk
  • kúrbítur skornir í strimla (núðlur)
    2 stykki
  • parmesan ostur
  • brauð til að bera fram með (má sleppa)

Niveau

facile


Infos nut. par 1 skammtur

Sodium 1450.4 mg
Protides 31.4 g
Calories 1879.8 kJ / 447.6 kcal
Lipides 28.2 g
Fibre 7.7 g
Graisses saturées 7.7 g
Glucides 13.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...

Tout montrer