Versions compatibles
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 ząbki czosnku
- 2800 - 3200 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
- 10 gałązek bazylii, świeżej, tylko liście
- 2 - 4 łyżeczki soli
- 40 g oleju
- Infos nut.
- par 1 słoik
- Calories
- 958.2 kJ / 229 kcal
- Protides
- 7.1 g
- Glucides
- 30.4 g
- Lipides
- 11.6 g
- Graisses saturées
- 0.7 g
- Fibre
- 9.2 g
- Sodium
- 1782.3 mg
Recettes alternatives
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min
Dżem truskawkowy (z cukrem żelującym 3:1)
1h
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10 min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20min
Ketchup
1h 20min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2h
Dżem truskawkowo-rabarbarowy
40min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10 min
Dżem brzoskwiniowy (z mieszanką żelującą 3:1)
50 min
Dżem truskawkowy (z cukrem żelującym 2:1)
1h
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1h