Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sorbet
- 100 g zahăr
- 200 g apă tonică
- 200 g apă tonică, congelată în cuburi
- 325 g castraveți, descojiți și tăiați bucăți (2 cm)
- 25 g zeamă de lămâie
- 70 g gin
Tuile de lămâie și mentă
- 50 g migdale decojite
- 30 g unt nesărat
- 80 g zahăr extrafin
- 50 g făină
- 2 albușuri
- 1 lămâie, doar coaja, fără pielițe albe
- 1 fir mentă proaspătă, doar frunzele
- 1 priză sare
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1045.7 kJ / 248.8 kcal
- Protides
- 4.6 g
- Glucides
- 38.1 g
- Lipides
- 9 g
- Graisses saturées
- 2.1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 83.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Punch mexican cu rozmarin
Pas d’évaluation
Sorbet de grapefruit și vin spumant
Pas d’évaluation
Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru
6h 15min
Pâine de soia cu semințe
Pas d’évaluation
Ouă de ciocolată
Pas d’évaluation
Miso cu vinete sous-vide
Pas d’évaluation
Negroni înghețat
Pas d’évaluation
Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci
Pas d’évaluation
Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă
55min
Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă
Pas d’évaluation
Sirop auriu
Pas d’évaluation
Quiche Lorraine
50min