Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sorbet
- 100 g zahăr
- 200 g apă tonică
- 200 g apă tonică, congelată în cuburi
- 325 g castraveți, descojiți și tăiați bucăți (2 cm)
- 25 g zeamă de lămâie
- 70 g gin
Tuile de lămâie și mentă
- 50 g migdale decojite
- 30 g unt nesărat
- 80 g zahăr extrafin
- 50 g făină
- 2 albușuri
- 1 lămâie, doar coaja, fără pielițe albe
- 1 fir mentă proaspătă, doar frunzele
- 1 priză sare
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1045.7 kJ / 248.8 kcal
- Protides
- 4.6 g
- Glucides
- 38.1 g
- Lipides
- 9 g
- Graisses saturées
- 2.1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 83.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Smoothie cu prune și mure
5min
Mojito cu mure
1h 45 min
Sirop de Lemon grass și ghimbir
Pas d’évaluation
Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican
Pas d’évaluation
Kebab Satay cu tofu; Curry Massaman cu orez Jasmine
Pas d’évaluation
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Pas d’évaluation
Iaurt de băut Stracciatella
12h
Înghețată Piña Colada cu ananas la grill
24h 25min
Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos
2h 15min
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Pas d’évaluation
Risotto cu pere și Gorgonzola
30min
Tartă normandă cu mere
1h 25min