Affogato cu banane coapte
TM6

Affogato cu banane coapte

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Ingrédients

  • 350 g banane, feliate (1 cm)
  • 2 linguri unt nesărat
  • 2 - 3 linguri zahăr brun
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 lingură zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
  • 140 g zahăr
  • 4 gălbenușuri
  • 410 g lapte integral
  • 1 păstaie de vanilie, doar semințele
  • ¼ linguriță sare
  • 580 g frișcă lichidă, 35% grăsime
  • espresso, fiert, pentru servire

Infos nut.
par 1 porție
Calories
950.5 kJ / 227.2 kcal
Protides
2.4 g
Glucides
18.2 g
Lipides
16.7 g
Graisses saturées
10.1 g
Fibre
0.7 g
Sodium
67.9 mg

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