Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Těsto
- 30 gramů olivového oleje, plus navíc na vymazání
- 220 gramů vody
- 2 špetky cukru
- ½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
- 400 gramů hladké mouky
- 1 vrchovatá čajová lžička soli
Limetkové chilli con carne
- 100 gramů cibule, napůl
- 2 stroužky česneku
- 20 gramů konzervovaných jalapeño chilli papriček, scezených
- 400 gramů drcených rajčat, konzervovaných
- 50 gramů rajčatového protlaku
- ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička mleté pálivé papriky
- ½ čajové lžičky cukru
- ½ čajové lžičky celého římského kmínu
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
ou 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 200 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
- 1 červená paprika, na kostičky (5 mm)
- 1 konzerva sterilované kukuřice (scezené, okapané, 140 g)
- 1 konzerva fazolí kidney bean, konzervovaných (scezených, okapaných, 250 g)
- 2 vrchovaté čajové lžičky limetkové kůry, nastrouhané
Plnění a dokončení
- 18 párků pro hot dog, nakrájených na třetiny (5–6 cm dlouhé)
- 4 čajové lžičky crème fraîche
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2045 kJ / 488 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 32 g
- Lipides
- 29 g
- Fibre
- 4.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Vaječný likér z domácího salka
2h 20min
Kuřecí maso v kokosovém těstíčku
40min
Japonská majonéza (kewpie)
Pas d’évaluation
Tuňákový snídaňový quiche bez těsta
30min
Beer Mojito
5min
Pane alla birra (Pivní chléb)
4h
Tarte flambée se spiralizovanou zeleninou a halloumi
Pas d’évaluation
Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou
25min
Čtyřzrnné muffiny
45min
Veganské sýrové fondue
Pas d’évaluation
Brynzové halušky
55min
Chilli con carne s bílými fazolemi
55min