Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1400 克 水
- 300 克 龍鬚菜 ，去除較老的粗梗，切段
- 2 茶匙 鹽
- 2 滴 油
- 10 克 蒜頭
- 15 克 沙拉油
- 10 克 新鮮紅辣椒 ，去籽，切絲
- 50 克 新鮮黑木耳 ，切絲
- 50 克 水 ，或高湯
- 30 克 蠔油
- 150 克 金針菇 ，切段
- 香油 ，少許
- Infos nut.
- par 4 人份
- Calories
- 1630.8 kJ / 390.1 kcal
- Protides
- 17.1 g
- Glucides
- 39.8 g
- Lipides
- 21.2 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 15.5 g
- Sodium
- 5221.8 mg
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