Τραγανά ντόνατς

Τραγανά ντόνατς

5.0 5 évaluations

Préparation 30min

Total 2h 30min

12 μερίδες

Ingrédients

Ζύμη ντόνατ

πλήρες γάλα
230 γρ.
νερό
685 γρ.
ξηρή μαγιά
2 ¼ κ.γλ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
510 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μέλι, ρευστό
45 γρ.
45 γρ. ζάχαρη
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κυβάκια
60 γρ.
λάδι ή όσο χρειάζεται για το βαθύ τηγάνισμα (βλ. συμβουλή)
680 γρ.

Γλάσο

ζάχαρη άχνη
200 γρ.
νερό
30 γρ.
χυμό λεμονιού
15 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 398 mg

Protides 5 g

Calories 1372 kJ / 328 kcal

Lipides 10 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 54 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Μικροί σεφ στην κουζίνα 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Σαντιγί

10min

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη

Pas d’évaluation

Πάνκεϊκς με βανίλια και κανέλα

35min

Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο

14h 35min

Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

25h 40min

Παγωτό με φράουλες και κρέμα

8h 15min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

15min

Μάφινς με τριπλή σοκολάτα

50min

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40min

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

5h 50min

Πίτσα ναπολιτάνα

9h