Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner

4.1 8 évaluations

Préparation 1h

Total 5h 30min

6 adet

Ingrédients

Pastacı kreması

süt
300 g
şeker
50 g
un
40 g
yumurta
2
vanilya çubuğu
1

Kremalı Berliner

şeker
50 g
portakal kabuğu (sadece turuncu kısımları), şeritler halinde soyulmuş
1
limon kabuğu, sarı kısımları şeritler halinde soyulmuş
1
süt
85 g
su
55 g
yumurta
1
tuz
1 tutam
bal
1 tk
vanilya aroması sıvı
1 tk
yaş maya ufalanmış
5 g
ekmek unu serpmek için ekstra un
180 g
kek-pasta unu
150 g
tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş
45 g
kaynar su
ayçiçek yağı kızartmak için
4 su bardağı

Karamel ve malzemeleri birleştirme

su
2070 g
şeker
250 g
glikoz şurubu
1 yk
sirke
1 yk

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 adet

Sodium 333.7 mg

Protides 12.1 g

Calories 2835.9 kJ / 678.5 kcal

Lipides 22.6 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 7.4 g

Glucides 106.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM6 MODLARIYLA LEZİZ TATLILAR 9 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Beyaz Çikolatalı ve Frambuazlı Macaron

1h 10min

Vişneli Cheesecake Dondurma

30h

Pinyata Çikolata

6h 35min

Taze Pembe Makarna

1h

Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi

3h 45min

Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası

1h 5min

Taze Makarna Hamuru

1h

Karamel Şekerlemesi

2h

Milföy Pastası

5h

Meyveli Jöleler

5h 10min

Sayı Pastası

2h

Trileçe

6h 55min