Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
秘制肉丸制作
- 5 个 蒜瓣
- 5 小支 新鲜欧芹, 只取叶片
- 450 克 猪肉碎
- 150 克 牛肉碎
- 15 克 面包糠
- 15 克 酱青
- ½ 茶匙 盐
- 1 个 蛋
- ¼ 茶匙 塔巴斯科辣椒酱
- 1 茶匙 黑胡椒粉
- 适量 食油, 涂抹用
番茄酱汁
- 220 克 洋葱, 切块
- 60 克 红甜椒, 去蒂去籽，切块
- 60 克 青椒, 去蒂去籽，切块
- 60 克 红萝卜, 切块
- 3 个 蒜瓣
- 20 克 橄榄油 ，额外准备½茶匙装盘用
- 100 克 罐头番茄碎
- 100 克 水
- ½ 茶匙 盐
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- 1 小支 新鲜罗勒, 只取叶片，装饰用
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1360 kJ / 325 kcal
- Protides
- 13.5 g
- Glucides
- 10.2 g
- Lipides
- 25.4 g
- Fibre
- 1.2 g
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