Bolas de Berlim

Bolas de Berlim

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Préparation 20min

Total 2h 40min

16 unidades

Ingrédients

Massa lêveda

leite
150 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
farinha tipo 55
200 g

Massa

leite
80 g
açúcar mais q.b. p/ envolver
80 g
manteiga
50 g
gemas de ovo
4
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
300 g
sal
1 c. chá de
Óleo q.b. p/ fritar

Infos nut. par 1 unidade

Calories 205 kcal / 858 kJ

Protides 4 g

Lipides 5 g

Glucides 36 g

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