Halloweenowe babeczki
TM6 TM5

Halloweenowe babeczki

4.6 (104 évaluations )

Ingrédients

Babeczki Stracciatella

  • 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 140 g cukru
  • ½ laski wanilii
  • 2 jajka
  • 140 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 200 g mleka
  • 280 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia (8 g)
  • 1 szczypta soli

Krem

  • 150 g malin, świeżych
    ou 150 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 300 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
  • 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
    ou 200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
  • 35 - 40 g fixu do bitej śmietany
  • 70 g cukru pudru

Infos nut.
par 1 sztukę
Calories
1555.4 kJ / 371.8 kcal
Protides
5.4 g
Glucides
37.8 g
Lipides
22.5 g
Graisses saturées
13.1 g
Fibre
2.5 g
Sodium
140.3 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives