Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Babeczki Stracciatella
- 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 140 g cukru
- ½ laski wanilii
- 2 jajka
- 140 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 200 g mleka
- 280 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia (8 g)
- 1 szczypta soli
Krem
-
150
g malin, świeżych
ou 150 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych -
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 300 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
-
200
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
ou 200 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu - 35 - 40 g fixu do bitej śmietany
- 70 g cukru pudru
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 1555.4 kJ / 371.8 kcal
- Protides
- 5.4 g
- Glucides
- 37.8 g
- Lipides
- 22.5 g
- Graisses saturées
- 13.1 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 140.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Intensywnie czekoladowe babeczki (bez cukru)
45min
Babeczki pistacjowe z kremem
50min
Muffinki czekoladowe
50min
Babeczki nietoperze na Halloween
2h
Halloweenowe kapelusze czarownic
4h 45 min
Wielkanocne babeczki
50min
Muffiny bananowo-czekoladowe z orzechami
50min
Wielkanocne babeczki „owieczki”
1h 45min
Czekoladowa gąsienica
3h 15min
Dżdżownice w czekoladowej ziemi
2h 20min
Trufle nietoperze z dynią
2h 30 min
Domek z piernika
5h 30min