Focaccia ad alta idratazione TM6

Focaccia ad alta idratazione TM6

4.2 123 évaluations

Préparation 15min

Total 5h

8 porzioni

Ingrédients

5 g di lievito di birra fresco
1700 g di acqua
400 g di farina manitoba
10 g di sale
30 g di succo di limone
olio extravergine di oliva a piacere
200 g di pomodori datterino a metà

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 497.8 mg

Protides 5.8 g

Calories 823.1 kJ / 196.8 kcal

Lipides 2.9 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 0.4 g

Glucides 39.4 g

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