Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

Name: Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8 μερίδες
Ingredients: 200 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο); 10 - 15 γρ. φρέσκο άνηθο; 20 - 30 γρ. ζάχαρη; 20 γρ. λευκό ξίδι; 20 γρ. χυμό λεμονιού; 25 γρ. μουστάρδα Dijon; 30 γρ. γλυκιά μουστάρδα; 1 κρόκο αυγού; ½ κ.γλ. αλάτι; ¼ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι

5.0 4 évaluation

Préparation 10min

Total 2h 15min

8 μερίδες

Ingrédients

λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
200 γρ.
φρέσκο άνηθο (μόνο τα φύλλα)
10 - 15 γρ.
ζάχαρη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
20 - 30 γρ.
λευκό ξίδι
20 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
μουστάρδα Dijon ή άλλη μέτρια καυτερή μουστάρδα
25 γρ.
γλυκιά μουστάρδα
30 γρ.
κρόκο αυγού
1
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
¼ κ.γλ.

Niveau

facile

Infos nut. par 8 μερίδες

Protides 10 g

Calories 8541 kJ / 2041 kcal

Lipides 211 g

Fibre 2.6 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

H Βασική Μαγειρική 158 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)