Versions compatibles
Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Granola aromática
- 200 g mistura de frutos secos (amêndoa, noz, avelã ou outras)
- 300 g sobras de pão cortadas em cubos (1 cm aprox.)
- 100 g mistura de sementes (abóbora, girassol, sésamo ou outras)
- 60 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 1 c. chá de caril em pó picante
- 40 g vinagre balsâmico
- 30 g mel
Creme
- 150 g alho-francês inteiro, lavado
- 200 g cebola, lavada
- 150 g espargos, lavados
- 600 g curgete, lavada
- 200 g urtigas
- 50 g mistura de ervas aromáticas frescas (salsa, coentros, manjericão ou outras)
- 600 g água
- 1 c. chá de sal
- 15 g gengibre
- 1 c. chá de pimenta-da-Jamaica em grão
- 30 g azeite
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1448.3 kJ / 346.2 kcal
- Protides
- 8.3 g
- Glucides
- 31.5 g
- Lipides
- 23.3 g
- Graisses saturées
- 3.7 g
- Fibre
- 14.3 g
- Sodium
- 730.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Creme da rama do alho-francês
40min
Sopa de nabo e alho-francês
1h
Magia em sua casa - Rolo de carne
1h 50min
Cenouras de massa folhada com recheio de creme de cenoura e salsa
45min
Magia em sua casa
1h 30min
Preparado em pó para sopa rápida
10min
Gomásio de alho-francês
40min
Quiche de húmus com tomate
30min
Pasta de cogumelos e sementes de girassol
30min
Travessa de fruta com molho de limão e mel - TM6
15min
Sopa 3 C's
45h
Cenoura assada com tomilho (Modo descascar)
30min