Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα

Pas d’évaluation

Préparation 10min

Total 30min

4 μερίδες

Ingrédients

Πατάτες στον ατμό

φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκο άνηθο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα 4
50 γρ.
νερό
700 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
πατάτες σε κομμάτια (2 εκ.)
800 γρ.

Μανιτάρια κρασάτα

φρέσκο θυμάρι μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
60 γρ.
σκόρδο
2 σκελίδες
ελαιόλαδο
30 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στα 4
700 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
50 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
½ κύβο ζωμού λαχανικών, (δόση 0.5 lt.)
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Ντρέσινγκ για τις πατάτες

ελαιόλαδο
70 γρ.
χυμό λεμονιού
35 γρ.
μουστάρδα
10 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 11 g

Calories 1838 kJ / 439 kcal

Lipides 25 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Διπλή Απόλαυση 8 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Κινέζικο stir-fry λαχανικών

25min

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1h

Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια

20min

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1h 20min

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Pas d’évaluation

Πατάτες και κολοκυθάκια στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας και τυριά

Pas d’évaluation

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

Pas d’évaluation

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2h 20min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

1h 35min

Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς

15min

Άγριο ρύζι με μήλα

50min

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40min

Tout montrer

Tout montrer