Appareils et accessoires
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο, Kαλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
Préparation 10min
Total 1h
4 μερίδες
Ingrédients
Μαυρομάτικα φασόλια
-
νερό1700 γρ.
-
μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα250 γρ.
-
ελαιόλαδο25 γρ.
Καλοκαιρινά φρούτα στον ατμό
-
ροδάκινα κομμένα σε 8 κομμάτια (περίπου 3 ροδάκινα)450 γρ.
-
βερίκοκο κομμένα στα τέσσερα (περίπου 3 βερίκοκα)250 γρ.
-
καστανή ζάχαρη1 κ.σ.
-
τριμμένη κανέλα2 - 3 πρέζες
-
νερό300 γρ.
-
βατόμουρα φρέσκα100 γρ.
Ολοκλήρωση της σαλάτας
-
κίτρινη πιπεριά σε κομμάτια (2 εκ.)100 γρ.
-
φρέσκα κρεμμυδάκια σε κομμάτια (2 εκ.)50 γρ.
-
ελαιόλαδο70 γρ.
-
χυμό λεμονιού3 κ.σ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
πιπέρι (optionnel)1 πρέζα
-
ντομάτες φρέσκιες, σε κυβάκια (1 εκ.) (περίπου 100 γρ.)2
-
τόνο, σε κονσέρβα, σε λάδι στραγγισμένο, σε κομμάτια80 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (optionnel) μόνο τα φύλλα3 κλωνάρια
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
12 g
Calories
1991 kJ /
476 kcal
Lipides
29 g
Glucides
44 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Διπλή Απόλαυση
8 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Μούσλι για ενέργεια
Pas d’évaluation
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
Pas d’évaluation
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2h 10min
Παλόμα με κόκκινο γκρέιπφρουτ
10min
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Pas d’évaluation
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
Pas d’évaluation
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
1h
Bibimbap
55min
Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας
40min
Τσιγαρισμένα εσαλότ (350 γρ.)
25min
Pico de Gallo
5min
Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό
50min