Versions compatibles
Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 1000 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 250 g mleka
- 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 100 g śmietany, dowolnej
- 1 łyżeczkę słodkiej musztardy
- 1 łyżeczkę musztardy, pikantnej, np. francuskiej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2086 kJ / 498 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 31 g
- Fibre
- 5.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Purée z ziemniaków, batatów i pietruszki
50min
Purée ziemniaczane z rozmarynem
40min
Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)
35min
Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku
1h 40min
Purée ziemniaczane z groszkiem i mięta
45min
Purée ziemniaczane z maślanką
35min
Kokosowa bita śmietana
5min
Rumienienie papryki
20min
Masło pomidorowo-czosnkowe
10min
Purée z warzyw korzeniowych
45min
Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)
5h 30min
Koncentrat bulionu z wolno gotowanej wołowiny i zrumienionych warzyw
3h