Versions compatibles
Purée ziemniaczane z czosnkiem niedźwiedzim i masłem musztardowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g liści czosnku niedźwiedziego, świeżych, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 1000 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- 250 g mleka
- 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- 100 g śmietany, dowolnej
- 1 łyżeczkę słodkiej musztardy
- 1 łyżeczkę musztardy, pikantnej, np. francuskiej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2086 kJ / 498 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 31 g
- Fibre
- 5.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa krem czosnkowo-serowa
40min
Zupa krem z glazurowanymi różyczkami kalafiora
45min
Krem pieczarkowy z tymiankową śmietaną i grzankami z serem pleśniowym
1h 10 min
Zupa pomidorowa z mozzarellą
35min
Pampuchy z cukrem makowym i budyniowym sosem waniliowym
30min
Purée ziemniaczane z groszkiem i mięta
45min
Purée z ziemniaków, batatów i pietruszki
50 min
Purée ziemniaczane z rozmarynem
40min
Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)
35min
Kremowy sos grzybowy na winie
30min
Purée z ziemniaków i pieczonego czosnku
1h 40 min
Masło z boczkiem i cebulką
55min