Caracoles de semillas de amapola

Caracoles de semillas de amapola

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Préparation 25min

Total 2h 30min

40 pieza

Ingrédients

Masa

250 g de granos de espelta
250 g de leche
20 g de levadura fresca desmenuzada
50 g de mantequilla
30 g de azúcar
250 g de harina de trigo
½ cdita de sal fina

Relleno de semillas de amapola

50 g de mantequilla en trozos, suave
100 g de semillas de amapola
50 g de azúcar
1 huevo

Montaje

harina de trigo para enharinar

Coberturas de colores

200 g de azúcar
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido o jugo de limón verde
colorante vegetal (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pieza

Sodium 0 mg

Protides 2.6 g

Calories 456.7 kJ / 109.2 kcal

Lipides 3.6 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 1.6 g

Glucides 17.4 g

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