Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
海綿蛋糕
- 30 克 牛奶
- 15 克 奶油,有鹽或無鹽
- 4 顆 蛋
- 120 克 細砂糖
- 120 克 低筋麵粉 ,過篩
- ¼ 茶匙 小蘇打
- 1 茶匙 天然香草精
鮮奶油
- 500 克 鮮奶油 (脂肪含量約30-40%) ,脂肪35%,冷藏
- 50 克 細砂糖
- ½ 茶匙 天然香草精
- 400 克 新鮮草莓 ,去蒂頭、洗淨、切成薄片(0.3公分),多備一點裝飾用
- 冰糖粉 ,裝飾用
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1635.9 kJ / 391 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 32.9 g
- Lipides
- 29 g
- Fibre
- 1.9 g