Millefeuille cu ciocolată și caramel

Millefeuille cu ciocolată și caramel

Pas d’évaluation

Préparation 40min

Total 3h 50min

6 porții

Ingrédients

Caramel cu nuci

alune de pădure
30 g
nuci
30 g
fistic nesărat, fără coajă
30 g
migdale blanșate (fără coaja brună)
30 g
zahăr brun
300 g
apă
1030 g
zeamă de lămâie
1 linguriță
oțet
50 g

Umplutura

ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți
400 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
400 g
unt tăiat bucăți
60 g

Foitajul

unt tăiat felii
400 g
făină
500 g
apă rece
200 g
unt tăiat bucăți
80 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
1 lingură
zahăr
10 g
sare
1 linguriță
zahăr
2 linguri

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 345.9 mg

Protides 20.6 g

Calories 5229.5 kJ / 1249.9 kcal

Lipides 89 g

Fibre 21.6 g

Graisses saturées 51.1 g

Glucides 122.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Simplu & Creativ 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Înghețată cu cireșe amarena

8h 10min

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2h 40min

Budincă de migdale cu apă de trandafiri

1h 20min

Înghețată de fistic fără ou

10h 20min

Înghețată cu biscuiți și smochine, la pahar

10h 30min

Sorbet de fructe congelate

5min

Clătite cu ciocolată

35min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1h 30min

Înghețată Cheesecake

3h

Crumble cu piersici

2h 35min

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2h 45min

Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate

12h 20min

Tout montrer

Tout montrer