Κούπες

Κούπες

4.2 5 évaluations

Préparation 55min

Total 4h 5min

32 κομμάτια

Ingrédients

Ζύμη

πλιγούρι, ψιλό (για κούπες)
500 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
αλεσμένη κανέλα
½ κ.γλ.
νερό
1000 γρ.

Γέμιση

φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
500 γρ.
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά χοιρινό (περασμένο μόνο 1 φορά)
500 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
¼ κ.γλ.
αλεσμένη κανέλα
¼ κ.γλ.

Συναρμολόγηση και τηγάνισμα

νερό (για το πλάσιμο στο χέρι)
λίγο
λάδι για βαθύ τηγάνισμα
λεμόνια κομμένα σε τέταρτα
λίγα

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 5 g

Calories 1215 kJ / 293 kcal

Lipides 24.3 g

Glucides 12.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Κυπριακή νοστιμιά 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12h 45min

Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά

1h

Bao buns με κρέας που περίσσεψε και σάλτσα hoisin

2h 30min

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

15min

Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες

1h

Αχλάδια με κόκκινο κρασί

3h 20min

Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια

1h

Χυμός μάνγκο

5min

Ινδικό κάρυ με λαχανικά

50min

Τσίλι κον κάρνε

40min

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

1h 15min

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

1h 10min