Disque cuisson Thermomix® requis

Afin de réaliser cette recette, vous avez besoin du Disque cuisson Thermomix®. En savoir plus

Zeleninový vývar se zázvorem
TM6

Zeleninový vývar se zázvorem

4.0 (3 évaluations )

Ingrédients

  • 350 gramů čerstvé zeleniny do polévky, oloupané, na kousky (2–3 cm)
  • 1 šalotka, napůl
  • 1 kus čerstvého zázvoru (cca 20 gramů)
  • 50 gramů sušené houby shiitake
    ou 50 gramů směsi sušených hub
  • 100 gramů červené papriky, na kousky (3 cm)
  • 2 stroužky česneku
  • 2 stonky čerstvé citrónové trávy, na kousky
  • 1 badyán
  • 1 špetka sušeného drceného chilli
  • 1400 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 30 gramů limetkové šťávy
  • 10 gramů rybí omáčky
  • 40 gramů sójové omáčky

Infos nut.
par 1 porce
Calories
369 kJ / 88 kcal
Protides
5 g
Glucides
5 g
Lipides
7 g
Fibre
0 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives