Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g brânză Emmenthal, tăiată bucăți
Supa de carne
- 500 g oase de vită, tăiate bucăți (vezi recomandarea)
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 100 g țelină tulpină, tăiată bucăți
- 100 g praz, tăiat bucăți
- 1 legătură de verdețuri (dafin, cimbru, pătrunjel)
- 1550 g apă
- ½ linguriță piper măcinat, sau după gust
- 2 cuișoare
Supa
- 50 g unt
-
500
g ceapă, tăiată felii (1 cm)
ou 500 g ceapă roșie, tăiată felii (1 cm) - 2 lingurițe sare
- 6 - 12 felii pâine veche de 1-2 zile, prăjite
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1896 kJ / 454 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 52 g
- Lipides
- 19 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1306 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15h 40min
Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)
Pas d’évaluation
Cuiburi din pâine, pentru ouă de Paște
2h 40min
Unt cu VEGEMITE® și brânză
Pas d’évaluation
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40min
Sos napolitan
1h
Fond de vită (din carne și oase)
Pas d’évaluation
Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă
10min
Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)
Pas d’évaluation
Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi
1h 35min
Borș rusesc
50min