Driekoningentaart 100% chocolade

Driekoningentaart 100% chocolade

1.0 1 évaluation

Préparation 25min

Total 1h 35min

8 stuks

Ingrédients

Bladerdeeg

bloem en iets meer om te bewerken
300 g
cacaopoeder
50 g
boter voorheen in stukken bevroren
300 g
zout
2 snuifjes
water
150 g

Chocoladeganache

pure chocolade in stukken
200 g
opklopbare room, 30-40% V.G.
200 g
eierdooiers
2
ei (geheel)
1

Afwerken

ei (geheel)
1
zout
1 snuifje

Niveau

facile

Infos nut. par 1 stuk

Protides 9.8 g

Calories 2826 kJ / 679 kcal

Lipides 54.9 g

Glucides 35.8 g

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