Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Masa
- 65 g de azúcar
- 200 g de harina
- 190 g de mantequilla cortada en trozos de 2cm aprox.
- 1 yema de huevo
Relleno
- 150 g de azúcar
- 190 g de mantequilla
- 1200 g de leche condensada
Ganache y terminado
- 100 g de cobertura de chocolate amargo en trozos
- 80 g de crema de leche con mínimo 30% de materia grasa
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1122 kJ / 268 kcal
- Protides
- 3.8 g
- Glucides
- 30.3 g
- Lipides
- 14.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sofrito chileno
20min
Espuma rápida de frutas congeladas
10min
Grisines con hierbas, sésamo y parmesano
1h 40min
Ricotta casera
50min
Torta rápida de nueces
1h 15min
Pie de limón
3h 15min
Lasaña de carne mechada
3h 5min
Pasta de ave palta y ave pimentón
35min
Mousse de maracuyá
2h 10min
Manjarate
3h 40min
Queque clásico
1h 20min
Pastelera de choclo
1h