Versions compatibles
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g ulei vegetal
- 300 g legume (ex. țelină, morcovi, praz), tăiate bucăți (vezi recomandarea)
- 1 cățel de usturoi
- 100 g ceapă, tăiată în optimi
- 50 g pastă de roșii
- 4 fire ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. salvie, rozmarin), doar frunzele (vezi recomandarea)
- 100 g sare grunjoasă
- 30 g vin roșu
- 1 foaie de dafin, uscată
- 300 g carne tocată de vită, desfăcută bucăți
- Infos nut.
- par 400 grame
- Calories
- 5027 kJ / 1200 kcal
- Protides
- 65 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 90 g
- Graisses saturées
- 27 g
- Fibre
- 13.6 g
- Sodium
- 1982 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pate de ficat cu Riesling
3h
Remoulade de țelină
Pas d’évaluation
Prăjitură Bundt
1h
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
Pas d’évaluation
Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati
40min
Ardei umpluți cu spanac, cartofi și sos de mentă
55min
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Pas d’évaluation
Ciocolată caldă Inca
40min
Midii in zeamă de turmeric și ghimbir
Pas d’évaluation
Cuib de Paște
2h
Burgeri cu carne de porc gătită lent
4h 50min
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50min