
Appareils et accessoires
Purée de pois cassés (bisarra)
Préparation 5min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
gousses d'ail4
-
d'eau1100 g
-
de pois cassés300 g
-
d'huile d'olive et 1 filet pour la finition55 g
-
de paprika et un peu pour la finition1 c. à café
-
de sel1 c. à café
-
de cumin en poudre et un peu pour la finition2 c. à café
-
de poivre blanc moulu½ c. à café
Infos nut. par 1 portion
Calories
530 kcal /
2209 kJ
Protides
25 g
Lipides
22 g
Glucides
44 g
Fibre
27 g
Graisses saturées
3 g
Sodium
514 mg
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