Versions compatibles
Bachour: Crème Brûlée con frutas tropicales
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 170 g de azúcar refinada, o al gusto
- 900 g de crema (35% grasa)
- 8 yemas de huevo
- 1 vaina de vainilla, sólo las semillas
- azúcar, para espolvorear
- 350 g de frutas, tropicales (p. ej. mango, kiwi, piña, pitaya, etc.), en cubos (1 cm)
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1991 kJ / 474 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 29 g
- Graisses saturées
- 18 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30min
Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío TM6
2h 15min
Blintzes
1h 30min
Filete Wellington
2h 10min
Tarta de limón amarillo
50min
Salsa Bechamel TM6
15min
Helado de choco menta
24h
Crème brûlée de café TM6
15min
Tiramisú
3h 15min
Helado de canela
12h
Malteada de pay de banoffee
15min
Pannacotta
6h 15min