Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crème brûlée de café TM6
Préparation 1h
Total 15min
8 porciones
Ingrédients
-
400 g de crema para batir (min 30% de grasa)
-
140 g de azúcar refinada
-
500 g de leche
-
30 g de fécula de maíz
-
10 g de café soluble
-
4 piezas de yemas de huevo
-
1000 g de agua
-
30 g de vinagre blanco
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porciones
Sodium
54 mg
Protides
5 g
Calories
1067 kJ /
254 kcal
Lipides
15 g
Fibre
0 g
Graisses saturées
8 g
Glucides
26 g
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