Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pão
- 3 dentes de alho
- 40 g azeite
- 350 g água
- 2 c. chá de tomilho-limão
-
25
g fermento de padeiro fresco
ou 2 c. chá de fermento de padeiro seco (8 g) - 550 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 c. chá de sal
Recheio
- 350 g pickles
- 300 g óleo
- 1 ovo
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de mostarda
- 15 g sumo de lima (1 unid. aprox.)
- 1 c. sopa de cebolinho picado
- 100 g queijo flamengo fatiado
- 100 g mortadela em fatias
- Folhas de alface iceberg q.b.
- 100 g queijo mozarela em fatias
- 100 g fiambre em fatias
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 3381.9 kJ / 808.3 kcal
- Protides
- 20.4 g
- Glucides
- 50.9 g
- Lipides
- 56.6 g
- Graisses saturées
- 9.7 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 1085.6 mg
Recettes alternatives
Alfajor
1h 20min
Massa-mãe
360h
Pãezinhos enrolados
1h 45min
Baguetes com azeite, alho e coentros
Pas d’évaluation
Piza com batata e alecrim
50min
Massa Choux
2h
Éclairs de chocolate
2h
Artisan bread
1h 30min
Brioche de especiarias
3h
Bôla de carne em vinha de alhos
8h
Bolo estrela
1h 40min
Pão de alho e ervas
1h 40min