Pasticcio di agnello e purea di patate

Pasticcio di agnello e purea di patate

4.5 6 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 40min

6 porzioni

Ingrédients

150 g di Cheddar a pezzi (2-3 cm)

150 g di Gruviera, a pezzi (2-3 cm)
500 g di polpa di agnello a pezzi
100 g di cipolle a metà
1 spicchio di aglio
200 g di carote a pezzi (2 cm)
30 g di olio di oliva
250 g di polpa di pomodoro a pezzi
200 g di funghi champignon a fettine
150 g di vino bianco
7 g di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
30 g di salsa Worcestershire
1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2-3 cm)
400 g di latte intero
1 cucchiaino colmo di sale
70 g di burro a pezzi

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32.3 g

Calories 2335 kJ / 558 kcal

Lipides 32.9 g

Fibre 4.7 g

Glucides 35.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Carni 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Costine di maiale al tè nero con riso e verdure al vapore

1h 40min

Torta salata con ragù

1h 30min

Torta di mele della nonna

2h

Torta di mele della nonna

2h

Passato di verdure; Minestrone di verdure con pasta (Bimby Friend)

45min

Besciamella

15min

Vellutata speziata di zucca

50min

Gnocchi di ceci al ragù

1h 15min

Merluzzo sottovuoto con purè di patate

1h 50min

Petto d'anatra in salsa di zenzero e arance, purè di patate e fagiolini

1h 10min

Panna lime e nocciole

5min

Manzo alla Wellington con purè di patate e carote al vapore

2h 40min