Versions compatibles
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Streusel de cocos
- 50 g făină
- 30 g unt nesărat, foarte rece, tăiat cuburi
- 5 g scorțișoară măcinată
-
30
g zahăr demerara
ou 30 g zahăr brun - 30 g nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
Ananasul în sirop de chilli
- 1 ananas proaspăt (cca. 2 kg)
- 1 chilli roșu, proaspăt, tăiat în jumătate, în lung
- 400 g zahăr
-
380
g rom negru
ou apă - 850 g apă
- 1 lingură amidon de porumb
- înghețată, orice fel, pentru servire (vezi recomandarea))
- frunză de mentă proaspătă, pentru decor
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2905 kJ / 693 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 97 g
- Lipides
- 14 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 36 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Popcorn cu caramel sărat
1h 55min
Tocană mexicană de pui, gătită lent
3h 20min
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45min
Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan
26h 30min
Smoothie de pepene galben, la bol
50min
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
1h 20 min
Chifle-purceluși
2h
Crevete proaspete sous-vide
Pas d’évaluation
Supă de pui Pho, gătită lent
5h 20min
Salată cu pesto de varză kale
50min
Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar
Pas d’évaluation
Spaghettini cu ardei
50min