Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

5.0 1 évaluation

Préparation 20min

Total 3h 40min

6 porții

Ingrédients

Streusel de cocos

făină
50 g
unt nesărat foarte rece, tăiat cuburi
30 g
scorțișoară măcinată
5 g
zahăr demerara
30 g
30 g zahăr brun
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
30 g

Ananasul în sirop de chilli

ananas proaspăt (cca. 2 kg)
1
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătate, în lung
1
zahăr
400 g
rom negru
380 g
apă
apă
850 g
amidon de porumb
1 lingură
înghețată, orice fel pentru servire (vezi recomandarea))
frunză de mentă proaspătă pentru decor

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 36 mg

Protides 4 g

Calories 2905 kJ / 693 kcal

Lipides 14 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 97 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătire lentă 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari

Pas d’évaluation

Cocktail cu espresso

15min

Semisferă cu vanilie și caramel

6h 25min

Curry verde thai și orez cu citronelă

Pas d’évaluation

Băutura îndrăgostiților

Pas d’évaluation

Sos thai dulce cu chilli

Pas d’évaluation

Mini pizza

1h 30min

Dim sum „Shao mai”

2h

Sorbet de lămâie

8h 30min

Dressing cu portocală și curry

10min

Salsa verde

10min

Daïquiri

5min