Hackfleisch-Pfannkuchen

Hackfleisch-Pfannkuchen

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Préparation 50min

Total 1h

8 Stück

Ingrédients

Gouda mittelalt, in Stücken
150 g

Pfannkuchenteig

Milch
500 g
Eier
3
Salz
½ TL
Mehl
300 g
Backpulver
1 TL

Füllung und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Butter
10 g
Hackfleisch, gemischt
600 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
½ TL
Paprika, gemischt in Würfeln
100 g
Tomaten geviertelt
100 g

Béchamelsauce und Fertigstellung

Mehl
30 g
Butter
30 g
Milch
400 g
Salz
¼ TL
Muskat
2 Prisen
Öl zum Braten
Ketchup
30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Protides 30 g

Calories 2254 kJ / 538 kcal

Lipides 30 g

Fibre 2.4 g

Glucides 37 g

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