Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Syltet agurk
- 400 g agurk, delt i avlange skiver
- ½ ts salt
- ½ ts karvefrø
- 2 hvitløksfedd
- 3 kvister dill, fersk, kun blader
- 2 ss cider eddik
- 1 ts honning
- ½ sitron, kun saft (ca. 20 g)
Japansk pepperkrydder
- 1 ss appelsinskall, tørket (se tips)
- 1 ss svarte pepperkorn
- 1 ss sesamfrø, hvite
- 1 ss sesamfrø, svarte (se tips)
- 1 ts wakame sjøgressflak, tørket (se tips)
- 1 ts chiliflak, tørket
- 1 ts havsalt
Sprø kylling
- 3 cm ingefær, fersk, skrelt
- 1 hvitløksfedd
- 30 g Japansk soyasaus, type tamari
- 1 egg
- 500 g kylling indrefilet
- 50 g maisstivelse, til panering
- vegetabilsk olje, til fritering
- Infos nut.
- par 1 porsjon
- Calories
- 2312.5 kJ / 550.5 kcal
- Protides
- 31.9 g
- Glucides
- 32.7 g
- Lipides
- 30.2 g
- Graisses saturées
- 4.1 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 1942.4 mg