Tradisjonell østerriksk gulasj

Tradisjonell østerriksk gulasj

Pas d’évaluation

Préparation 30min

Total 4h

4 porsjoner

Ingrédients

biffkjøtt egnet til stuing delt i biter (3 cm)
600 g
sennep (feks. engelsk sennep)
20 g
løk delt i 8-10 båter
350 g
smør, usaltet, klarnet
30 g
tomatpuré
20 g
hvitløksfedd etter smak, delt i to
1 - 2
paprika krydder, søtt
3 ts
salt
1 ts
malt svart pepper
½ ts
kajennepepper
¼ ts
¼ ts paprika krydder, sterk
merian, tørket
1 ts
oregano, tørket
oksebuljong terning (til 0,5 l) smuldret
½
½ ts kjøttbuljongpaste, hjemmelaget
vann
200 g
rødvin (optionnel)
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsjon

Protides 32 g

Calories 1483 kJ / 354 kcal

Lipides 21 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 11 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Min Kokebok 158 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Kung Pao kylling

Kung Pao kylling

No ratings

Pulled pork burger

Pulled pork burger

No ratings

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

No ratings

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

No ratings

Pastasaus av skinke og purre

Pastasaus av skinke og purre

No ratings

Biff i stout

Biff i stout

No ratings

Kroningskylling

Kroningskylling

No ratings

Tandoori kyllingwraps

Tandoori kyllingwraps

No ratings

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

No ratings

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

No ratings

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

No ratings

Kjøttboller (Soutzoukakia) med tomatris

Kjøttboller (Soutzoukakia) med tomatris

No ratings

Tout montrer

Tout montrer