Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Pas d’évaluation

Préparation 10min

Total 1h 20min

4 porții

Ingrédients

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 140 mg

Protides 36 g

Calories 636 kJ / 152 kcal

Lipides 2 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 0 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Koftas de miel

Koftas de miel

Pas d’évaluation

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Pas d’évaluation

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

1h 20min

Gnocchi cu sos de roșii și busuioc

Gnocchi cu sos de roșii și busuioc

Pas d’évaluation

Tartă italiană cu gem

Tartă italiană cu gem

2h 35min

Paste cu cerneală de calmar

Paste cu cerneală de calmar

1h

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

Supă de primăvară cu cubulețe de verdeață

Pas d’évaluation

Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

1h 35min

Piept de pui sous-vide

Piept de pui sous-vide

Pas d’évaluation

Piept de rață sous-vide

Piept de rață sous-vide

Pas d’évaluation

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

24h 50min

Cremă de lămâie

Cremă de lămâie

1h