Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό

Αλάτι με άρωμα σέλινου

Αλεσμένη παρμεζάνα

Κοκτέιλ "Swimming Pool"

Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον

Piña Colada

Πέστο λιαστής ντομάτας

Φριτάτα καπρέζε

Μαργαρίτες πατάτας