Appareils et accessoires
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Lammgulasch mit Paprika - Tas Kebap
Ingrédients
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Knoblauchzehen2
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Zwiebeln halbiert150 g
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Öl20 g
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Lammfleisch, sehnenfrei, ohne Knochen (Schulter oder Keule), in Stücken500 g
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Biber Salçası30 g
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Tomaten geviertelt150 g
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Salz1 ½ TL
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Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)1 TL
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Pfeffer aus der Mühle½ TL
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Paprika edelsüß½ TL
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½ TL Thymian, getrocknet, (Kekik)Rosmarin, getrocknet, gehackt½ TL
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Lorbeerblätter2
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Mehl30 g
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Wasser150 g
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Essig20 g
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grüne Spitzpaprika in Ringen150 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
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