Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 gramů hladké mouky, plus extra na poprášení
- 270 gramů vody
- 1 čajová lžička cukru
- 10 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
- 30 gramů olivového oleje
- 1 čajová lžička soli, plus navíc 1-2 špetky
- 300 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
- 7 - 9 lístků bazalky
- pepř černý, mletý, dle chuti
- 200 gramů mozzarelly, na kousky
- 100 gramů červené cibule, na kostky (1-2 mm)
- 100 gramů cukety, na kostičky (1 cm)
- 100 gramů žluté papriky, na kostičky (1 cm)
- 100 gramů mrkve, na kostičky (1 cm)
- 100 gramů cherry rajčat, na půlky
- olivový olej, na pokapání
- Infos nut.
- par 1 kus
- Calories
- 2832 kJ / 676 kcal
- Protides
- 25 g
- Glucides
- 97 g
- Lipides
- 19 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Fibre
- 8.3 g
- Sodium
- 659 mg
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