Panqué cubierto con chocolate TM6

Panqué cubierto con chocolate TM6

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Préparation 25min

Total 1h

15 rebanadas

Ingrédients

300 g de azúcar refinada
3 huevos
180 g de aceite
160 g de crema para batir (30-40% grasa)
310 g de leche
110 g de cocoa en polvo
260 g de harina de trigo
1 cdita de polvo para hornear

Ganache de chocolate

100 g de crema para batir (30-40% grasa)
40 g de leche
235 g de chocolate amargo en chispas o trozos

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 rebanada

Sodium 149 mg

Protides 9 g

Calories 2330 kJ / 554 kcal

Lipides 31 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 72 g

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