Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

4.5 11 évaluations

Préparation 5min

Total 15min

750 γρ.

Ingrédients

πλήρες γάλα
500 γρ.
ζάχαρη
70 γρ.
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
1
αλεύρι
60 γρ.
αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
2
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
2

Niveau

facile

Infos nut. par 750 γρ.

Sodium 445 mg

Protides 47 g

Calories 4980 kJ / 1188 kcal

Lipides 53 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 21 g

Glucides 131 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Δέσιμο σάλτσας 17 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Σορμπέ λεμόνι

8h 30min

Σαντιγί

10min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6h 40min

Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και ανανά

1h

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

50min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

40min

Σοκολατάκια πραλίνα

1h 55min

Σοκολατόψωμο

2h 20min

Μους σοκολάτας

3h 20min

Παγωτό βανίλια

12h

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5h 30min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1h