Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
TM6 TM5

Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ

4.7 (295 évaluations )

Ingrédients

Mieszanka przypraw

  • 3 łyżeczki soli
  • 3 łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 1 ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego

Sos BBQ i grillowanie

  • 140 g soku jabłkowego
  • 90 g ketchupu
  • 15 g sosu sojowego
  • 15 g octu jabłkowego
  • 4 żeberka wieprzowe, płaty (1600-2000 g), patrz wskazówka
    ou 4 żeberka wieprzowe, paski (1600-2000 g), patrz wskazówka

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2448.5 kJ / 584.8 kcal
Protides
37.3 g
Glucides
10.2 g
Lipides
44 g
Graisses saturées
18 g
Fibre
1.3 g
Sodium
1483.2 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives