Versions compatibles
Grillowane żeberka w słodko-kwaśnym sosie BBQ
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mieszanka przypraw
- 3 łyżeczki soli
- 3 łyżeczki cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 ½ łyżeczki czosnku, granulowanego
- 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Sos BBQ i grillowanie
- 140 g soku jabłkowego
- 90 g ketchupu
- 15 g sosu sojowego
- 15 g octu jabłkowego
-
4
żeberka wieprzowe, płaty (1600-2000 g), patrz wskazówka
ou 4 żeberka wieprzowe, paski (1600-2000 g), patrz wskazówka
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2448.5 kJ / 584.8 kcal
- Protides
- 37.3 g
- Glucides
- 10.2 g
- Lipides
- 44 g
- Graisses saturées
- 18 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 1483.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Skrzydełka Buffalo
2h 10min
Wolno gotowane koreańskie żeberka i fajitas (z osłoną noża miksującego)
4h 10min
Karkówka marynowana z grilla
3h 20min
Żeberka wieprzowe z meksykańską salsą pomidorową
50min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2h 40min
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25min
Grillowane szaszłyki wieprzowe w tajskiej marynacie
7h 10min
Żeberka w sosie słodko-kwaśnym
40min
Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori)
45min
Grillowane kotlety ze schabu z masłem pomidorowo-czosnkowym
1h
Żeberka po meksykańsku
15h 10min