Appareils et accessoires
Ψωμάκια τσιαπάτα
Préparation 30min
Total 3h 30min
4 κομμάτια
Ingrédients
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά¾ κ.γλ.
-
ζάχαρη5 γρ.
-
νερό1620 γρ.
-
αλεύρι ψωμιού manitobaαλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα395 γρ.
-
αλεύρι φαρίνα260 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι12 γρ.
-
σιμιγδάλι, ψιλό για το ράντισμα1 - 2 κ.σ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 κομμάτι
Protides
19 g
Calories
2581 kJ /
671 kcal
Lipides
4 g
Fibre
5 g
Glucides
127 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
H Βασική Μαγειρική
158 Recettes
International
International
Zύμωση
9 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας
5h 25min
Τούρτα Black Forest
2h 30min
Ψωμί με μπύρα
2h
Ψωμί με ελιές ή/και φέτα
1h 30min
Ψωμί για σάντουιτς
1h 25min
Τσίζκεϊκ με αναρή και γιαούρτι
4h 15min
Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό
2h
Μπαγκέτα
3h 45min
Ψωμάκια τσιαπάτα (N)
3h 10min
Χωριάτικο ψωμί
2h
Μαρμελάδα φράουλας
1h 5min
Ψωμί
1h 25min