Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa de vainilla
- 500 g de leche
- 3 yemas de huevo
- 60 g de azúcar
- 10 g de fécula de maíz
- 8 cm de cáscara de limón verde
- 8 cm de cáscara de naranja
- 1 vaina de vainilla
- 1000 g de agua, para limpiar
Espumoso de fresas
- 105 g de azúcar refinada
- 500 g de fresas congeladas
- 10 g de jugo de limón
- 1 clara de huevo
Montaje
- 100 g de chocolate blanco
- cigarrillos de chocolate de colores
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 529 kJ / 126 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 2 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 21 mg
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