Brezen-Salat in der Parmesanschale

Brezen-Salat in der Parmesanschale

4.0 39 évaluations

Préparation 40min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingrédients

Parmesanschalen

Parmesan in Stücken
250 g

Brezen-Salat und Fertigstellung

Pinienkerne
20 g
Öl zum Rösten
Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
1
Rosmarin
1 Zweig
Laugenbrezeln (2 Stück), in Stücken (1 cm)
200 g
Parmesan in Stücken
50 g
Zitronenschale unbehandelt (1 x 4 cm)
1 Streifen
Petersilie abgezupft
3 - 4 Stängel
Joghurt, 1,5% Fett
200 g
Senf
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
1 - 2 Prisen
Cherry-Tomaten bunt, halbiert
250 g
Mini-Mozzarella-Kugeln (125 g), abgetropft, halbiert
1 Pck.
Rucola
60 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 1319 mg

Protides 38 g

Calories 2717 kJ / 649 kcal

Lipides 37 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 22 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Jeden Tag. Kreativ sein. 60 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Blätterteig-Möhren

40min

Erdbeer-Caprese mit Pistazienpesto

30min

Flammkuchen mit Zwetschgen und Camembert

1h 50min

Spargel-Salat-Lasagne

50min

Mozzarella-Bruschette

20min

Erdbeer-Sandwich mit Putenfleisch

1h

Pizza-Focaccia mit Rucola und Joghurtdressing

3h

Cheddargebäck

40min

Brezen-Salat

25min

Langos mit Senfcreme und Räucherlachs

1h 30min

Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa

20min

Italienischer Brotsalat mit Cherry-Tomaten und roten Zwiebeln

30min