![Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz) Arroz blanco para sushi (Cocción de arroz)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/40D5AAAE-E1A6-4B5D-8E4F-76A0F0A68808/Derivates/23e57c80-4829-409e-b2f4-3c09cb617ff5.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 - 40 g de vinagre de arroz
- 10 - 20 g de azúcar
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 150 g de arroz de grano redondo
- 1 trozo de alga kombu de 2x2 cm - 4x4 cm (optionnel)
- 1 cucharadita de aceite vegetal
- 180 g de agua
- Infos nut.
- par 150 g
- Calories
- 2692 kJ / 643 kcal
- Protides
- 9.9 g
- Glucides
- 134 g
- Lipides
- 5.6 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 1753.6 mg
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